Rindfleisch Mischpaket
Das Rindfleisch verkaufen wir in Mischpaketen zwischen 10 – 13 Kg. Das Kg à CHF 32.-.
Das Paket enthält Entrecôte, Huft, Braten, Plätzli à la minute, Voressen, Haxen, Filet, Hohrücken, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Siedfleisch und Hackfleisch.
Das Fleisch wird portioniert, vakuumiert und beschriftet. So können Sie es problemlos tieffrieren.
Mischpaket
Hackfleisch und Hamburger vom Rind
Das Hackfleisch wird zu jeweils ca. 350 g vakuumiert abgepackt. Das Kg à CHF 22.-. Die Hamburger sind in 2er Pack vakuumiert abgepackt. Das Kg à CHF 24.-
Lammfleisch Mischpaket
1/2 Lamm sind ca. 7 kg. Das Kg verkaufen wir à CHF 32.-.
Das Paket enthält Gigot, Laffe, Kotletts, Ragout und Hackfleisch. Das Fleisch wird vakuumiert und beschriftet verkauft.
Der Gigot kann wahlweise ganz, tranchiert oder ausgebeint gerollt bestellt werden.
Wurstwaren
Rauchbängel vom Rind oder vom Schaf, Fr. 7.-
Landjäger vom Gitzi (Foto links) oder vom Rind (Foto mitte), Paar Fr. 3.-
Bureschüblig vom Gitzi (Foto rechts), PaarFr. 7.-
Trockenfleisch
Mostbröckli (Rind, Schaf) Fr. 7.-/100g
Aus dem Tiefkühler:
Hamburger Paar Fr. 4.80
Bratwürste Paar Fr. 6.-
Fleischkäse Stk. Fr. 10.-