Bio-Fleisch

Rindfleisch Mischpaket

Das Rindfleisch verkaufen wir in Mischpaketen zwischen 10 – 13 Kg. Das Kg à CHF 30.-.

Das Paket enthält Entrecôte, Huft, Braten, Plätzli à la minute, Voressen, Haxen, Filet, Hohrücken, Saftplätzli, Geschnetzeltes, Siedfleisch und Hackfleisch.

Das Fleisch wird portioniert, vakuumiert und beschriftet. So können Sie es problemlos tieffrieren.

Mischpaket

Hackfleisch und Hamburger vom Rind

Das Hackfleisch wird zu jeweils ca. 350 g vakuumiert abgepackt. Das Kg à CHF 20.-. Die Hamburger sind in 2er Pack vakuumiert abgepackt. Das Kg à CHF 22.-

Hackfleisch

Lammfleisch Mischpaket

1/2 Lamm sind ca. 7 kg. Das Kg verkaufen wir à CHF 32.-.

Das Paket enthält Gigot, Laffe, Kotletts, Ragout und Hackfleisch. Das Fleisch wird vakuumiert und beschriftet verkauft.

Der Gigot kann wahlweise ganz, tranchiert oder ausgebeint gerollt bestellt werden.

Wurstwaren

Gitzi Trockenfleisch, Fr. 7.-/100g

Gitzi Rohwurst, Fr. 8.-

Gitzi “Chracher”, Fr. 7.-