Unsere Mosterei ist ab sofort in Betrieb. Bringen Sie Ihre Äpfel und wir verarbeiten sie zu Süssmost.
Der 5 Liter pasteurisierte Süssmost in der praktischen Bag in Box kostet Sie Fr. 7.-.
Mosten und Pasteurisieren Fr. 0.80/Liter
Verpackung (Beutel + Karton) Fr. 3.-
Der Schnee ist da und somit bei vielen auch die Lust auf Fondue. Dabei darf ein feiner Kirsch natürlich nicht fehlen. Im betriebseigenen „Häfeli“ brennen wir die Früchte ab unseren Hochstammbäumen. Der Kirsch sowie auch der Old Cherry können Sie bei uns in 35cl und 70cl Flaschen beziehen. Auf Wunsch verschicken wir die Edelbrände auch per Post.
Die Süssmost-Saison hat begonnen. Wir sind schon fleissig am Äpfel aufsammeln und verarbeiten. Diverse Apfelsorten von unseren Hochstammbäumen werden auf dem Hof gepresst, pasteurisiert und in 3 Liter, 5 Liter und 10 Liter Bag in Box abgefüllt.
Diese Woche stand ganz im Zeichen der Zwetschge. Unter Mithilfe von fleissigen Helferinnen und Helfern konnten wir unsere Zwetschgen ernten. Sie wurden bereits für verschiedene Produkte wie Edelbrände, Konfitüre, Dörrfrüchte, usw., weiterverarbeitet.
